Manufacturers
Súp lơ trắng
Súp lơ là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo.
- Description
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng trongsúp lơ có chứa rất nhiều chất xơ, giúp quá trình tiêu hoá tốt hơn, đặc biệthiệu quả trong phòng chống táo bón. Súp lơ cung cấp cho cơ thể nhiều vitaminB9, tốt cho quá trình sản sinh tế bào mới, làm chậm quá trình lão hoá. Chínhđiều này làm cơ thể chúng ta dẻo dai hơn.Loại cải này là nguồn cung cấp vitaminC dồi dào: lúc còn tươi, lượng vitamin C ở súp lơ ngang bằng với cam. Hàng ngàychỉ cần ăn một lượng 200g rau súp lơ, chúng ta đã đủ lượng vitamin C cần cho cảngày, với điều kiện không được nấu quá kĩ và phải trần qua nước sôi trước khichế biến. Lượng chất xơ và vitamin C dồi dào trong súp-lơ còn là những chất quan trọng trongphòng chống ung thư.
Một vài mẹo nhỏ chế biến súp-lơ vừa ngon vừa bổ
- Nếubạn không thích mùi vị nguyên của súp-lơ, hãy cho thêm 1 ít sữa tươi hoặc mộtchút dầu ăn vào nước trần rau, các loại mùi làm bạn khó chịu sẽ đươck trunghoà.
- Khôngnên nấu súp-lơ quá lâu, sẽ làm rau mất giòn. Nếu bạn nếu súp thì chỉ nên để sôi5 phút là đủ.
- Bạnnên giữ lại lá rau để chế biến cùng, vì lá súp-lơ cũng rất ngon và giàu chấtdinh dưỡng.
- Trướckhi bảo quản súp-lơ trong tủ lạnh, nên ngâm rau khoảng 3 phút trong nước muốinhạt, có vắt thêm một ít chanh để rau giữ được hương vị và tươi lâu.
- Reviews
- Video
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng trongsúp lơ có chứa rất nhiều chất xơ, giúp quá trình tiêu hoá tốt hơn, đặc biệthiệu quả trong phòng chống táo bón. Súp lơ cung cấp cho cơ thể nhiều vitaminB9, tốt cho quá trình sản sinh tế bào mới, làm chậm quá trình lão hoá. Chínhđiều này làm cơ thể chúng ta dẻo dai hơn.Loại cải này là nguồn cung cấp vitaminC dồi dào: lúc còn tươi, lượng vitamin C ở súp lơ ngang bằng với cam. Hàng ngàychỉ cần ăn một lượng 200g rau súp lơ, chúng ta đã đủ lượng vitamin C cần cho cảngày, với điều kiện không được nấu quá kĩ và phải trần qua nước sôi trước khichế biến. Lượng chất xơ và vitamin C dồi dào trong súp-lơ còn là những chất quan trọng trongphòng chống ung thư.
Một vài mẹo nhỏ chế biến súp-lơ vừa ngon vừa bổ
- Nếubạn không thích mùi vị nguyên của súp-lơ, hãy cho thêm 1 ít sữa tươi hoặc mộtchút dầu ăn vào nước trần rau, các loại mùi làm bạn khó chịu sẽ đươck trunghoà.
- Khôngnên nấu súp-lơ quá lâu, sẽ làm rau mất giòn. Nếu bạn nếu súp thì chỉ nên để sôi5 phút là đủ.
- Bạnnên giữ lại lá rau để chế biến cùng, vì lá súp-lơ cũng rất ngon và giàu chấtdinh dưỡng.
- Trướckhi bảo quản súp-lơ trong tủ lạnh, nên ngâm rau khoảng 3 phút trong nước muốinhạt, có vắt thêm một ít chanh để rau giữ được hương vị và tươi lâu.